Η οργάνωση, που αυτοαποκαλείται «Robins des Ruelles» («Ρομπέν των Στενών»), ανέφερε ότι περίπου 60 ακτιβιστές ορισμένα φορώντας χαρακτηριστικά καπέλα με φτερό, εισήλθαν το βράδυ της Τρίτης σε κατάστημα υγιεινής διατροφής της αλυσίδας Rachelle Béry, πήραν τρόφιμα και ποτά, χωρίς να τα πληρώσουν και τα τα μοίρασα σε κοινοτικά ψυγεία της πόλης.

View this post on Instagram

A post shared by Axel Tardieu (@axel.tardieu)

Σύμφωνα με την ανακοίνωσή τους, η ενέργεια αποτέλεσε «πολιτική πράξη» ενάντια στον πληθωρισμό των τροφίμων.

Επαναλαμβανόμενες δράσεις των ακτιβιστών με θεματικές μεταμφιέσεις
Πρόκειται για τη δεύτερη παρόμοια ενέργεια της ομάδας μέσα σε λίγες εβδομάδες. Τον Δεκέμβριο, μέλη της ίδιας ομάδας ακτιβιστών είχαν εισβάλει σε σούπερ μάρκετ του Μόντρεαλ με στολές Αϊ-Βασίλη και ξωτικών, αφαιρώντας τρόφιμα και αφήνοντας μέρος τους τυλιγμένο σαν δώρα κάτω από χριστουγεννιάτικο δέντρο σε κοντινό σημείο.

Η ακρίβεια αποτελεί μείζον κοινωνικό ζήτημα στον Καναδά. Σύμφωνα με τον δημόσιο ραδιοτηλεοπτικό φορέα CBC, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 4,7% μεταξύ Νοεμβρίου 2024 και Νοεμβρίου 2025, ρυθμός υπερδιπλάσιος σε σχέση με τον συνολικό πληθωρισμό.

«Όταν δύο δουλειές δεν φτάνουν για να ζήσεις»

Σε ανακοίνωσή της, η οργάνωση παραθέτει δήλωση μέλους της, με το μικρό όνομα Φρανσίς: «Κάθε μέρα δουλεύουμε ασταμάτητα, μόνο και μόνο για να μπορούμε να αγοράζουμε φαγητό από αυτά τα σούπερ μάρκετ που λειτουργούν με μοναδικό κίνητρο το κέρδος. Όταν δύο δουλειές δεν αρκούν για να φας, να έχεις στέγη και να φροντίσεις την οικογένειά σου, τότε κάθε μέσο γίνεται θεμιτό».

Η αστυνομία του Μόντρεαλ επιβεβαίωσε ότι διεξάγεται έρευνα για την κλοπή και τους βανδαλισμούς. «Δεν υπήρξαν τραυματισμοί και μέχρι στιγμής δεν έχουν γίνει συλλήψεις», δήλωσε εκπρόσωπος της αστυνομίας, εκτιμώντας την αξία των κλεμμένων προϊόντων σε «χιλιάδες δολάρια».

Ο γενικός δείκτης τιμών τροφίμων διαμορφώθηκε στο 2,9% σε μέσα επίπεδα το 11μηνο Ιανουαρίου-Νοεμβρίου του 2025, υψηλότερα από τον μακροχρόνιο μέσο όρο πριν από την πανδημία (2,2%), με αιχμή τις αυξήσεις στο κρέας, τον καφέ, το τσάι, το κακάο, τη σοκολάτα και τα γλυκά. Οι μεγάλες ανατιμήσεις στα προϊόντα αυτά εξηγούν πάνω από το 50% της αύξησης του ετήσιου πληθωρισμού τροφίμων, παρά το ότι ο συντελεστής στάθμισής τους στον σχετικό δείκτη είμαι χαμηλότερος από 25%. Σε αντίθεση με τα προϊόντα αυτά, οι αυξήσεις στα υπόλοιπα τρόφιμα έχουν σε γενικές γραμμές ομαλοποιηθεί μετά την εκτίναξη τη διετία 2022-2023, με αποκορύφωμα τον Μάρτιο του 2023 που ο γενικός δείκτης τροφίμων εκτινάχθηκε 15,5% σε ετήσια βάση.

Οι αυξήσεις στις διεθνείς τιμές των τροφίμων είχαν ξεκινήσει από την περίοδο της πανδημίας, εξ αιτίας ακραίων καιρικών φαινομένων που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή, ενώ εντάθηκαν μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Τότε οι αυξήσεις αφορούσαν περισσότερο στο σιτάρι και τα δημητριακά, τη ζάχαρη, τα αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Στη συνέχεια είχαμε την αύξηση στις διεθνείς τιμές του ελαιόλαδου, λόγω της μειωμένης παραγωγής των μεσογειακών χωρών που είναι οι κύριοι παραγωγοί , ενώ την τελευταία διετία είναι το κρέας, η σοκολάτα, το κακάο και ο καφές που επιβαρύνουν ιδιαίτερα τους καταναλωτές.

Οι διεθνείς τιμές του καφέ είχαν υπερδιπλασιαστεί στις αρχές του 2025 σε σχέση με τις αρχές του 2024. Στη συνέχεια, σύμφωνα με το Trading Economics, υποχώρησαν κατά 28% από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούλιο του 2025, για να αυξηθούν ξανά περίπου 40% έως τον Νοέμβριο και να μειωθούν στη συνέχεια. Η μελέτη της ΕΚΤ σημειώνει ότι οι μεταβολές στις διεθνείς τιμές των τροφίμων περνούν με χρονική καθυστέρηση στις τιμές καταναλωτή, όπως είχε υπογραμμίσει και παλαιότερη έρευνα του ΔΝΤ, γεγονός που σημαίνει ότι και οι μειώσεις στις διεθνείς τιμές εμφανίζονται μετά από κάποιο χρονικά διάστημα στις τιμές που πληρώνουν οι καταναλωτές.

Η εκτίναξη της διεθνούς τιμής της σοκολάτας είχε ξεκινήσει από δεύτερο εξάμηνο του 2023 και κορυφώθηκε τον Απρίλιο του 2024, ενώ στη συνέχεια υποχώρησε αλλά κινείται σε υψηλά επίπεδα, σύμφωνα με το Trading Economics.

Οι αυξήσεις στο κρέας αφορούν βασικά το μοσχάρι, με τις τιμές παραγωγού στην Ευρώπη να αυξάνονται κατά μέσο όρο κατά 28% στα τέλη του περασμένου Νοεμβρίου σε ετήσια βάση, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Μετά τη σταθεροποίησή τους τον Οκτώβριο, οι τιμές επανήλθαν στην ανοδική τάση τους σε ιστορικά υψηλά επίπεδα «λόγω της διαρθρωτικά περιορισμένης διαθεσιμότητας ζώων και της ισχυρής παγκόσμιας ζήτησης». Στο πρώτο 9μηνο του 2025, η παραγωγή στην ΕΕ μειώθηκε κατά 3,7% σε ετήσια βάση, με σημαντική υποχώρηση σε χώρες που είναι μεγάλοι παραγωγοί, όπως τη Γερμανία (-6,8%), τη Γαλλία και την Ισπανία (-2,8% και οι δύο). Η μείωση της παραγωγής είχε ως αποτέλεσμα τη μεγάλη αύξηση των εισαγωγών βόειου κρέατος κατά 14,2% (στο πρώτο 8μηνο του 2025).

Την αύξηση των διεθνών τιμών στο βόειο κρέας καταγράφει και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), ο οποίος σημειώνει ότι ο δείκτης τιμών κρέατος αυξήθηκε κατά 5,1% το 2025. Ωστόσο, αναφέρει ότι οι τιμές του βόειου και του πρόβειου κρέατος αυξήθηκαν απότομα σε ετήσια βάση, λόγω ισχυρής ζήτησης για εισαγωγές και περιορισμένης διαθεσιμότητας εξαγωγών. Αντίθετα, οι τιμές για το χοιρινό κρέας μειώθηκαν, καθώς εξασθένησε η παγκόσμια ζήτηση για εισαγωγές, ενώ οι τιμές για το κοτόπουλο μειώθηκαν λίγο λόγω μεγάλης προσφοράς.

Η ανάλυση του πληθωρισμού στα τρόφιμα με βάση μοντέλο που χρησιμοποίησαν οι αναλυτές της ΕΚΤ έδειξε ότι στις αυξήσεις των τιμών συμβάλει και η αύξηση των μισθών στον τομέα λιανικών πωλήσεων. Τα τελευταία στοιχεία για τις αμοιβές ανά εργαζόμενο σε διάφορους κλάδους της οικονομίας έδειξαν ότι οι αυξήσεις μισθών στο εμπόριο, τις μεταφορές και τα καταλύματα παρέμειναν υψηλές το 2025 σε σχέση με τα προ πανδημίας επίπεδα.

Η ΕΚΤ αναμένει, πάντως, ότι ο πληθωρισμός τροφίμων θα μειωθεί σημαντικά το 2026, υποχωρώντας κοντά στο 2% στα τέλη του έτους, καθώς θα εξασθενήσει ο αντίκτυπος από προηγούμενες αυξήσεις στις διεθνείς τιμές τους έως το καλοκαίρι.

Η παράλυση της αμερικανικής κυβέρνησης είναι πλέον η μεγαλύτερη στην ιστορία των ΗΠΑ, σπάζοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 35 ημερών που καταγράφηκε το 2019, κατά την πρώτη θητεία του Ντόναλντ Τραμπ.

Από την 1η Οκτωβρίου, όταν έληξε ο προηγούμενος προϋπολογισμός, το Κογκρέσο δεν έχει καταφέρει να συμφωνήσει για την άρση του αδιεξόδου, το οποίο έχει οδηγήσει εκατοντάδες χιλιάδες δημόσιους λειτουργούς σε τεχνική ανεργία, εμποδίζει τις καταβολές επιδομάτων και αποσταθεροποιεί τον τομέα των αερομεταφορών.

Η πρόεδρος της ΕΚΠΟΙΖΩ, Γιώτα Καλαποθαράκου ανέφερε πως αυτή η πρωτοβουλία δεν ήταν αυτό που περίμεναν οι καταναλωτές διότι δεν υπήρχε ούτε αρχική τιμή ούτε ποσοστό έκπτωσης. Τα προϊόντα, που έφταναν μειωμένα στον καταναλωτή αφορούσαν μόλις 200 έως 300 κωδικούς σε κάθε σούπερ μάρκετ. Καταναλωτές που ρωτήθηκαν, άλλοι βρήκαν πολύ μικρές τις μειώσεις στις τιμές ή σχεδόν ανεπαίσθητες κι άλλοι είδαν κάποια διαφορά.

Πηγές του υπουργείου Ανάπτυξης, επέμειναν πως «σχετικά με τη σύνθεση της πρωτοβουλίας μείωσης τιμών που αφορά σε 2.180 κωδικούς προϊόντων, σε πρώτη φάση» και πρόσθεσαν πως «εντάσσονται πρακτικά όλες οι βασικές κατηγορίες συσκευασμένων τροφίμων και βασικών καταναλωτικών προϊόντων».

«Στους 2.180 κωδικούς προφανώς υπάρχουν και πολλά προϊόντα οικιακής χρήσης ή μίας χρήσεως, που επίσης παρουσιάζουν σημαντική αγοραστική κίνηση. Η συντριπτική ωστόσο πλειονότητα των προϊόντων αφορά σε βασικά καταναλωτικά προϊόντα που είναι απολύτως απαραίτητα σε κάθε νοικοκυριό» υποστήριζαν πηγές του Υπουργείου Ανάπτυξης.

«Κατά μέσο όρο αυτές οι μειώσεις σε βασικά προϊόντα διατροφής και διαβίωσης ενός μέσου νοικοκυριού με δύο παιδιά – με έσοδα 2.000 ευρώ, όπου σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ ξοδεύουν το 20% μηνιαίως για τρόφιμα (400 ευρώ) – είναι πάνω από 30 ευρώ στα μηνιαία έξοδα. Μπορεί κάποιοι να το υποτιμούν αυτό, αλλά υπάρχουν πολίτες και νοικοκυριά για τους οποίους αυτό είναι σημαντική στήριξη. Και εμείς ενδιαφερόμαστε για όλους τους Έλληνες και ιδιαίτερα για εκείνους που έχουν πιο δύσκολη καθημερινότητα εξαιτίας χαμηλότερων εισοδημάτων».

Υποστηρίζουν πως «αυτή η συμφωνημένη μείωση μεταξύ πολιτείας και σούπερ μάρκετ αποτελεί τη μεγαλύτερη οργανωμένη μείωση τιμών στη Μεταπολίτευση, ακόμα και για εποχές που ο πληθωρισμός τροφίμων ήταν διψήφιος, ενώ τώρα είναι 1,4%» σχολιάζουν.

Στο θέμα αναφέρθηκε και η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ) για τη μείωση τιμών σε χιλιάδες προϊόντα. Σύμφωνα με όσα ανέφερε στο εκπτωτικό καλάθι περιλαμβάνονται 1.074 κωδικοί τροφίμων και 1.106 κωδικοί μη τροφίμων.  

Η ΕΣΕ δήλωσε πως κάθε αλυσίδα διαθέτει δικούς της κωδικούς προϊόντων, κυρίως ιδιωτικής ετικέτας, και ότι οι μειώσεις θα εφαρμοστούν σταδιακά έως το τέλος του έτους. Επομένως, δεν υπάρχει ενιαία λίστα προϊόντων για όλα τα σούπερ μάρκετ, ούτε σταθερός χρόνος έναρξης των εκπτώσεων.

Το σχέδιο σηματοδοτεί την πρώτη οργανωμένη προσπάθεια της ΕΕ να δημιουργήσει αποθέματα κρίσιμων προμηθειών σε ευρωπαϊκό επίπεδο, εν μέσω αυξανόμενων γεωπολιτικών εντάσεων και απρόβλεπτων παγκόσμιων προκλήσεων.

Η Επίτροπος για τη Διαχείριση Κρίσεων, Hadja Lahbib, τόνισε πως «καθώς αντιμετωπίζουμε ένα ολοένα και πιο σύνθετο παγκόσμιο τοπίο, η στρατηγική για τα αποθέματα και τα ιατρικά αντίμετρα είναι καθοριστικής σημασίας για την ενίσχυση της άμυνας της Ευρώπης απέναντι σε αναδυόμενες απειλές».

Πρόσθεσε επίσης ότι η ενίσχυση της ετοιμότητας και της ανθεκτικότητας της Ένωσης δεν διασφαλίζει μόνο την επάρκεια κρίσιμων προμηθειών, αλλά και ενδυναμώνει τις κοινωνίες ώστε να ανταποκριθούν με αυτοπεποίθηση σε κάθε ενδεχόμενη κρίση.

ΕΕ για κίνδυνο του πολέμου: Όσο περισσότερο προετοιμαζόμαστε, τόσο λιγότερο πανικοβαλλόμαστε

Η πρωτοβουλία αυτή έρχεται εν μέσω αυξανόμενων ανησυχιών για πιθανή επίθεση της Ρωσίας στην Ευρώπη μέσα στην επόμενη πενταετία, όπως προειδοποιεί και το ΝΑΤΟ, επισημαίνει η Daily Mail.

Το σχέδιο εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο ετοιμότητας της ΕΕ, που επιδιώκει την ενίσχυση της άμυνας των 27 κρατών-μελών έως το 2030.

Όπως δήλωσε η Lahbib, στόχος είναι να διασφαλιστεί η συνεχής διαθεσιμότητα κρίσιμων αγαθών που κρατούν τις κοινωνίες σε λειτουργία: «Όσο περισσότερο προετοιμαζόμαστε, τόσο λιγότερο πανικοβαλλόμαστε».

Η νέα στρατηγική αποθεματοποίησης θα περιλαμβάνει τον συντονισμό μεταξύ των κρατών-μελών για τη δημιουργία κοινών αποθεμάτων, την αναγνώριση ελλείψεων και την ανάπτυξη αποθηκών σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Η ετοιμότητα των πολιτών ποικίλλει από χώρα σε χώρα, με παραδείγματα όπως η Φινλανδία να διαθέτουν ήδη κουλτούρα προετοιμασίας λόγω της εγγύτητάς τους στη Ρωσία.

Η ΕΕ τονίζει πως η ανάγκη για αποθέματα δεν περιορίζεται μόνο σε περίπτωση πολέμου, αλλά καλύπτει και άλλες κρίσεις, όπως ενεργειακές διακοπές, φυσικές καταστροφές, πανδημίες ή κυβερνοεπιθέσεις.

Τον περασμένο Μάρτιο, η Κομισιόν συνέστησε σε κάθε ευρωπαϊκό νοικοκυριό να διαθέτει κιτ επιβίωσης τριών ημερών με νερό, τρόφιμα και φακούς.

Στρατηγική αντιμετώπισης κρίσεων

Στο ίδιο πλαίσιο, η Σουηδία, η οποία μόλις το 2024 εντάχθηκε στο ΝΑΤΟ μετά από 200 χρόνια ουδετερότητας, διένειμε πέντε εκατομμύρια φυλλάδια στον πληθυσμό της, προτρέποντάς τους να είναι έτοιμοι για μακροχρόνια κρίση.

Η Στοκχόλμη έχει υιοθετήσει πιο επιθετική στάση απέναντι στις απειλές της Μόσχας, επικαλούμενη την επιδείνωση του παγκόσμιου κλίματος ασφαλείας.

Η Βρετανία, αν και εκτός ΕΕ, έχει επίσης αρχίσει να προσαρμόζει την πολιτική της.

Στα τέλη Ιουνίου δημοσίευσε τη Στρατηγική Εθνικής Ασφάλειας 2025, η οποία αναγνωρίζει ότι το ενδεχόμενο άμεσης απειλής κατά του Ηνωμένου Βασιλείου δεν είναι πλέον απίθανο.

Η στρατηγική προβλέπει ενίσχυση συνόρων, επενδύσεις σε κρίσιμες υποδομές και ενημέρωση των πολιτών για το πώς να ανταποκριθούν σε πιθανές κρίσεις.

Η φετινή παραγωγή επλήγη από καιρικά φαινόμενα, με αποτέλεσμα την περιορισμένη προσφορά και την άνοδο των τιμών.

Συνολικά στα φρούτα οι ανατιμήσεις τον Μάιο έφτασαν το 13,2% σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Όμως στα εποχικά τρόφιμα, καταγράφονται πολλαπλάσιες αυξήσεις: Το πεπόνι από 1,49 ευρώ το κιλό πέρυσι, φέτος φτάνει στα 3,48 ευρώ – αύξηση 130%. Το καρπούζι από 0,89 ευρώ το κιλό πέρυσι, στα 1,79 ευρώ φέτος, αύξηση 101% Τα βερίκοκα από 4,48 ευρώ στα 5,89 ευρώ, αύξηση 31,5%.

Στο ηλεκτρικό ρεύμα τον Μάιο οι ετήσιες ανατιμήσεις έφτασαν το 18% σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, με τους οικιακούς καταναλωτές να καταφεύγουν σε αλχημείες, με αλλαγές παρόχου ή «χρώματος» τιμολογίου, μπας και γλιτώσουν λίγα ευρώ.

Μια βουτιά σε οργανωμένη πλαζ κοστίζει μια περιουσία. Σύμφωνα με το τελευταία στοιχεία, oι πιο οικονομικές λύσεις – πχ. σε Άλιμο και Αυλάκι – ξεκινάνε από 10 και 15 ευρώ το άτομο, άρα θες τουλάχιστον 40-60 ευρώ για τετραμελή οικογένεια, χωρίς να φας κάτι και χωρίς τα έξοδα μετακίνησης. Δεν μιλάμε καν για τις εγκαταστάσεις που διαφημίζονται ως «premium εμπειρίες» και χρεώνουν τις ομπρελοξαπλώστρες από 100 ως 300 και πλέον ευρώ.

• Όοσν αφορά στις διακοπές ένας στους δύο μισθωτούς, που πληρώνεται με λιγότερα από 1000 ευρώ καθαρά το μήνα, αποτέλούν όνειρο θερινής νυκτός.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, το πακέτο φέτος ακρίβυνε κατά 8,5% σε σύγκριση με πέρυσι τέτοια εποχή, τα ξενοδοχεία-μοτέλ-πανδοχεία 5,5%, τα εστιατόρια – ζαχαροπλαστεία – καφέ κατά 6,8%.

Τα πανάκριβα τουριστικά πακέτα για τα ελληνικά νησιά, έχουν εμπνεύσει συγκρίσεις με προορισμούς του εξωτερικού, που στα χαρτιά τουλάχιστον αποδεικνύονται φθηνότεροι.

Σύμφωνα με δηλώσεις τουριστικού πράκτορα σε τηλεοπτικό ρεπορτάζ, μια εβδομάδα διακοπών στη Ρόδο για τετραμελή οικογένεια κοστίζει 1930 ευρώ – με τα με 960 ευρώ από αυτά για μετακίνηση, και 970 ευρώ για διαμονή.

Μια εβδομάδα στη Μάλτα, με τους ίδιους όρους, κοστίζει 380 ευρώ φθηνότερα (1.552 ευρώ με 564 ευρώ σε μετακίνηση, 988 ευρώ σε διαμονή).

Το ίδιο πακέτο επτά ημερών για τη Σύρο κοστίζει 1605 ευρώ, με το κόστος της διαμονής να διαμορφώνεται στο υπέρογκο ποσό των 1.120 ευρώ.

Αν η ίδια οικογένεια πήγαινε στη Νάπολη θα έχειν τα μισά λεφτά για διαμονή (578 ευρώ), με το συνολικό κόστος να είναι φθηνότερο σχεδόν κατά 470 ευρώ. , αλλά σοκάρει το μέσο κόστος της διαμονής, στα 1.120 ευρώ.

Η ίδια οικογένεια, αν προτιμούσε την εμβληματική Νάπολη της Ιταλίας, θα πλήρωνε μόλις 1.139 ευρώ, ειδικότερα 578 ευρώ για διαμονή, και 561 ευρώ για μετακίνηση.

Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον πληθωρισμό

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ για τον Μάιο του 2025 ο πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 2,5% σε ετήσια βάση, σημειώνοντας αύξηση από το 2% του Απριλίου, ενώ ο Εναρμονισμένος Δείκτης Τιμών Καταναλωτή έφτασε στο 3,3% σε σχέση με τον Μάιο του 2024.

Ο τομέας της στέγασης αποτελεί τον μεγαλύτερο πονοκέφαλο για τις ελληνικές οικογένειες. Τα ενοίκια έχουν εκτοξευθεί με αύξηση που φτάνει έως και το 10,9%, ενώ συνολικά ο δείκτης στέγασης σημείωσε άνοδο 6%.

Παράλληλα, το ηλεκτρικό ρεύμα παρουσιάζει αύξηση 18% και το φυσικό αέριο 11%, καθιστώντας δυσθεώρητη την κάλυψη των βασικών αναγκών διαβίωσης.

Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα έφτασε το 2,6%, με ιδιαίτερα εκρηκτικές αυξήσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες. Τα φρούτα παρουσιάζουν αύξηση 13%, ο καφές και το κακάο 12,3%, ενώ τα ψάρια αυξήθηκαν κατά 8,4%.

Ο τομέας ένδυσης και υπόδησης σημείωσε αύξηση 6,6%, επιβαρύνοντας περαιτέρω τον οικογενειακό προϋπολογισμό σε μια περίοδο που οι Έλληνες αναγκάζονται να περιορίσουν ακόμη και τις βασικές τους ανάγκες.

   Συρρικνώθηκαν, όμως και οι εισαγωγές τον Απρίλιο του 2025 (-11,4% ή 857,6 εκατ. ευρώ) και άγγιξαν τα 6,67 δισ. ευρώ έναντι 7,53 δισ. ευρώ κατά τον ίδιο μήνα του έτους 2024. Σημειώνεται ότι, εξαιρουμένων των πετρελαιοειδών, οι εισαγωγές αγαθών διαμορφώθηκαν σε 5,66 δισ. ευρώ από 5,73 δισ. ευρώ, δηλαδή μειώθηκαν μόλις κατά 68,3 εκατ. ευρώ ή κατά -1,2%.

   Ως αποτέλεσμα των παραπάνω κινήσεων, το εμπορικό έλλειμμα περιορίστηκε τον εξεταζόμενο μήνα του 2025 κατά 209,3 εκατ. ευρώ ή κατά -6,9%, στα 2,84 δισ. ευρώ από 3,05 δισ. ευρώ τον αντίστοιχο μήνα του 2024. Χωρίς τα πετρελαιοειδή καταγράφεται πολύ μικρή αύξηση του εμπορικού ελλείμματος, κατά 18,4 εκατ. ευρώ (0,7%).

   Αυτό προκύπτει από την ανάλυση του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων και του Κέντρου Εξαγωγικών Ερευνών και Μελετών (ΚΕΕΜ), επί των προσωρινών στοιχείων της ΕΛ-ΣΤΑΤ ενώ, όσον αφορά στις εξαγωγές, συνολικά για το τετράμηνο Ιανουαρίου-Απριλίου, αυτές μειώθηκαν κατά -5,1% και άγγιξαν τα 15,98 δισ. ευρώ από 16,83 δισ. ευρώ. Μειώθηκαν δηλαδή κατά 851,9 εκατ. ευρώ, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2024, αλλά, χωρίς τα πετρελαιοειδή, οι εξαγωγές για το πρώτο τετράμηνο του 2025 διαμορφώθηκαν στα 12,43 δισ. ευρώ από 11,85 δισ. ευρώ, δηλαδή είναι αυξημένες κατά 583,9 εκατ. ευρώ ή κατά 4,9%.

   Οι εισαγωγές (συμπεριλαμβανομένων των πετρελαιοειδών) στην περίοδο Ιανουαρίου -Απριλίου 2025 μειώθηκαν, καθώς περιορίστηκαν κατά 817,7 εκατ. ευρώ ή κατά -2,9%, με τη συνολική τους αξία να διαμορφώνεται στα 27,06 δισ. ευρώ έναντι 27,88 δισ. ευρώ κατά την αντίστοιχη περίοδο του 2024. Εξαιρουμένων των πετρελαιοειδών, οι εισαγωγές αυξήθηκαν και άγγιξαν τα 21,37 δισ. ευρώ από 20,89 δισ. ευρώ, δηλαδή ενισχύθηκαν κατά 480,5 εκατ. ευρώ ή κατά 2,3%.

   Ως αποτέλεσμα των παραπάνω, το εμπορικό έλλειμμα στο πρώτο τετράμηνο του 2025 παρέμεινε πρακτικώς στάσιμο (0,3%), στα 11,08 δισ. ευρώ από 11,05 δισ. ευρώ το πρώτο τετράμηνο του 2024. Χωρίς τα πετρελαιοειδή, το εμπορικό έλλειμμα περιορίστηκε ελαφρώς και άγγιξε τα 8,94 δισ. ευρώ από 9,04 δισ. ευρώ, δηλαδή μειώθηκε κατά 103,4 εκατ. ευρώ ή κατά -1,1%.

   Η πορεία των εξαγωγών ανά γεωγραφική περιοχή  

   Όσον αφορά στην πορεία των εξαγωγών ανά γεωγραφικές περιοχές τον Απρίλιο του 2025, παρατηρείται μείωση των αποστολών προς τις χώρες της ΕΕ (-8,2%) και σημαντικά μεγαλύτερη μείωση προς τις Τρίτες Χώρες (-22,6%). Όταν, όμως, εξαιρεθούν τα πετρελαιοειδή, η εικόνα αλλάζει, οι εξαγωγές προς τις χώρες της ΕΕ καταγράφουν ισχνή άνοδο (0,6%), ενώ οι εξαγωγές προς τις Τρίτες Χώρες υποχωρούν μεν, αλλά με πολύ μικρότερο ρυθμό (-8,8%), σε σχέση με τον αντίστοιχο περσινό μήνα.

   Αναφορικά με το ποσοστό των εξαγωγών που κατευθύνονται στις αγορές των κρατών-μελών της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένων των πετρελαιοειδών, αυτό αυξήθηκε κατά 4 μονάδες περίπου και άγγιξε το 60,7% έναντι 56,6% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα το 2024. Αντιστρόφως ανάλογη είναι η εικόνα που καταγράφεται για το ποσοστό των εξαγωγών προς τις Τρίτες Χώρες, που διαμορφώθηκε στο 39,3% έναντι 43,4%. Χωρίς τα πετρελαιοειδή, το μερίδιο των εξαγωγών προς τις χώρες της ΕΕ διαμορφώνεται στο 67% και των Τρίτων Χωρών στο 33%.

   Εξετάζοντας την κατανομή των εξαγωγών για το διάστημα Ιανουαρίου-Απριλίου του 2025, διαπιστώνεται ότι η συνολική αξία των εξαγωγών, συμπεριλαμβανομένων των πετρελαιοειδών, μειώθηκε προς τις χώρες της ΕΕ μόλις κατά -1,1% ενώ προς τις Τρίτες Χώρες υποχώρησε κατά -10%. Χωρίς τα πετρελαιοειδή, οι εξαγωγές αυξάνονται τόσο προς τις χώρες της ΕΕ (5,2%) όσο και προς τις Τρίτες Χώρες (4,4%).

   Η πορεία ανά κλάδο  

   Σχετικά με τις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων, τον Απρίλιο του 2025 καταγράφονται αυξητικές τάσεις σε 3 μόνο από τους 10 κυριότερους κλάδους προϊόντων.

   Πιο συγκεκριμένα, ποσοστιαία άνοδος καταγράφεται στις ακόλουθες κατηγορίες: Τρόφιμα (3,6%) όπου και αποτελεί πλέον την κυριότερη προϊοντική κατηγορία, Μηχανήματα (11,7%) και Λάδια (5,3%), σε σχέση με τον περσινό Απρίλιο.

   Πρακτικά στάσιμη εμφανίζεται η κατηγορία των Χημικών (0,7%), σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024 ενώ, πολύ μειωμένες είναι οι εξαγωγές, της κατηγορίας Πετρελαιοειδή-Καύσιμα (-44,6%) με αποτέλεσμα να μην αποτελούν πλέον την κυριότερη προϊοντική κατηγορία. Ακολουθούν η κατηγορία των Βιομηχανικών (-7,5%), των Διαφόρων Βιομηχανικών (-1,5%), των Πρώτων Υλών (-10,3%), των Ποτών & Καπνού (-2,9%) και των χαμηλών σε αξία εξαγωγών των Εμπιστευτικών Προϊόντων (-86,3%), σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του περασμένου έτους.

   Εξετάζοντας το τετράμηνο Ιανουαρίου-Απριλίου 2025, πτώση καταγράφουν οι εξαγωγές σε 2 από τις 10 μεγάλες κατηγορίες προϊόντων: Πετρελαιοειδή-Καύσιμα (-25%) και οι μικρές σε αξία εξαγωγές των Εμπιστευτικών Προϊόντων κατά -80,9%.

   Παράλληλα όμως, αυξημένες εμφανίζονται εκείνες των Τροφίμων (11,2%), Βιομηχανικών (8,4%), Χημικών (1%), Μηχανημάτων (1,2%), Διαφόρων Βιομηχανικών (2,7%), Πρώτων Υλών (0,5%), Ποτά & Καπνός (+9,9%) και των Λαδιών (1,7%), σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό πρώτο τετράμηνο.

   Ο πρόεδρος του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων, Αλκιβιάδης Καλαμπόκης, σχολιάζοντας τα παραπάνω ανέφερε: «Διακόπτεται η ανοδική πορεία των εξαγωγών που είχε καταγραφεί κατά τους 3 προηγούμενους μήνες. Τον Ιανουάριο οι εξαγωγές -χωρίς τα πετρελαιοειδή- κατέγραψαν αύξηση 9,9%, τον Φεβρουάριο 5,8%, τον Μάρτιο 6,7%, αλλά τον Απρίλιο υποχώρησαν κατά -2,7% σε σχέση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα. Η μεγάλη έκπληξη που υπήρξε όταν τα Τρόφιμα κατέλαβαν την πρώτη θέση συνεχίζεται και σε αυτό τον μήνα, με αύξηση 3,6% και ολίσθηση (-44,6%) των εξαγωγών της κατηγορίας πετρελαιοειδή-καύσιμα, με αποτέλεσμα να καταλάβει τη δεύτερη θέση, σε σύγκριση με τον Απρίλιο του 2024. Θετική εξέλιξη αποτελεί η πτωτική πορεία των εισαγωγών, τόσο με πετρελαιοειδή όσο και χωρίς, με αποτέλεσμα τη συρρίκνωση του εμπορικού μας ελλείμματος, κατά τον Απρίλιο.

   Το πρώτο τετράμηνο του 2025, για τις ελληνικές εξαγωγές, χωρίς πετρελαιοειδή, κλείνει με θετικό πρόσημο (4,9%) και σε συνάρτηση με τη μικρότερη αύξηση των εισαγωγών (2,3%) το εμπορικό μας έλλειμμα περιορίστηκε κατά (-1,1%)».

Το πλαφόν στα τρόφιμα αφορά κυρίως βασικά είδη διατροφής και επιβάλλεται για να συγκρατηθούν οι αυξήσεις τιμών σε προϊόντα πρώτης ανάγκης. Περιλαμβάνει συνήθως:

• Γάλα (φρέσκο και εβαπορέ)
• Ψωμί και είδη αρτοποιίας
• Ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια
• Κρέας (κυρίως κοτόπουλο, χοιρινό)
• Τυριά και γιαούρτια
• Φρούτα και λαχανικά
• Ηλιέλαιο, ελαιόλαδο
• Ζάχαρη, αλεύρι, καφές

Το πλαφόν λειτουργεί είτε με καθορισμό ανώτατης τιμής πώλησης, είτε με περιορισμό του περιθωρίου κέρδους. Το μέτρο ισχύει κυρίως για σούπερ μάρκετ και μεγάλες αλυσίδες τροφίμων.

Η εφαρμογή του πλαφόν στα τρόφιμα ελέγχεται κυρίως από τη ΔΙΜΕΑ (Διυπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου της Αγοράς) και το υπουργείο Ανάπτυξης. Οι έλεγχοι γίνονται σε σούπερ μάρκετ, αποθήκες και προμηθευτές και περιλαμβάνουν:

• Έλεγχο τιμών στα ράφια σε σχέση με τα τιμολόγια προμήθειας
• Ανάλυση περιθωρίου κέρδους σε σχέση με συγκεκριμένες ημερομηνίες αναφοράς (συνήθως από την έναρξη του μέτρου)
• Συγκρίσεις τιμών με την ψηφιακή πλατφόρμα e-Καταναλωτής

Πρόστιμα:

Αν εντοπιστούν παραβάσεις (υπερτιμολόγηση ή αύξηση περιθωρίου κέρδους), επιβάλλονται:

• Πρόστιμα έως και 1.000.000 ευρώ
• Αναστολή λειτουργίας καταστημάτων σε περιπτώσεις υποτροπής
• Δημοσιοποίηση των παραβατών, με σκοπό τον δημόσιο έλεγχο

Σημειώνεται, ότι οι τιμές του Μαρτίου 2025 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, Φεβρουάριο 2025, καταγράφονται μειωμένες κατά 0,19%. Η αυξητική τάση που καταγράφεται τον Μάρτιο του 2025 σε σχέση με τον Μάρτιο του προηγούμενου έτους, παρά τη μείωση του σχετικού δείκτη, οφείλεται στη χαμηλή βάση σύγκρισης του προηγούμενου έτους, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ.

Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών στο 12μηνο καταγράφονται στις κατηγορίες: Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-5,66%), τροφές και είδη για κατοικίδια (-3,65%), τρόφιμα παντοπωλείου (-2,58%), χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (-1,99%), έτοιμα γεύματα (-0,31%). Κατά το ΙΕΛΚΑ, οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.

Μεγαλύτερες αυξήσεις στο 12μηνο καταγράφονται στις κατηγορίες: Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+12,20%), ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη (+6,96%), φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+5,99%), είδη πρωινού και ροφήματα (+5,77%), φρέσκα κρέατα (+5,67%). Σημειώνεται, ότι οι διεθνείς τιμές του κακάο και του καφέ σίγουρα επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών και των ροφημάτων, αλλά και την κατηγορία με τα είδη πρωϊνού, που περιλαμβάνει και πολλά είδη με σοκολάτα. Σε σχέση με τις αυξήσεις στα θαλασσινά, είναι αποτέλεσμα της προφοράς και της ζήτησης, με την αλίευση ανοιχτής θαλάσσης και τις ιχθυοκαλλιέργειες να επαρκούν οριακά για την κάλυψη της ζήτησης. Σε σχέση με τα φρέσκα κρέατα πρόκειται για αναμενόμενη εξέλιξη λόγω της μείωσης στο ζωικό κεφάλαιο το 2024, εξαιτίας των ασθενειών των ζώων στις περισσότερες περιοχές της επαρχίας. Οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν στα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού, στις τροφές για κατοικίδια και στα τρόφιμα παντοπωλείου λόγω και της αποκλιμάκωσης της τιμής στο ελαιόλαδο. Από τις 23 κατηγορίες που εξετάζονται οι 5 κατέγραψαν μείωση, οι 16 αύξηση και δύο ήταν αμετάβλητες.

Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι λόγοι στους οποίους αποδίδεται η τάση της ευρύτερης συγκράτησης των τιμών προϊόντων στα σουπερμάρκετ είναι:

– Αποκλιμάκωση πληθωρισμού. Οι τιμές παρουσιάζουν συγκράτηση το τελευταίο δωδεκάμηνο στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωσιακής τεχνολογικής ετοιμότητάς τους και των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.

– Η πορεία των τιμών των πρώτων υλών τους προηγούμενους μήνες στις διεθνείς αγορές και η ομαλοποίηση της αγοράς. Οι διεθνείς δείκτες πρώτων υλών τροφίμων (π.χ. FAO Food Price Index) καταγράφουν αύξηση από τα μέσα του 2024 στις περισσότερες περιπτώσεις. Σε περιπτώσεις όπως ο καφές και το κακάο, όμως, η επίδραση είναι εντονότερη.

– Κυβερνητικές θεσμικές παρεμβάσεις. Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ λειτουργούν σε αυστηρό θεσμικό πλαίσιο (π.χ. απαγόρευση προωθητικών ενεργειών σε περίπτωση ανατιμήσεων 6969/2024). Τον Μάρτιο μπαίνει σε εφαρμογή ο νέος κώδικας δεοντολογίας για τις προωθητικές ενέργειες.

– Προσφορές και εκπτώσεις. Οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που επηρεάζει τις τελικές τιμές των προϊόντων.

– Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων. Η συγκράτηση στις τιμές εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης λόγω μεγαλύτερης κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων. Δηλαδή διακινούν πιο γρήγορα το απόθεμά τους και προβαίνουν πιο σύντομα σε νέες αγορές για αναπλήρωση των αποθεμάτων.

– Επίδραση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Τα μερίδια πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι μεγαλύτερα στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ λόγω μεγαλύτερου εύρους κωδικολογίου, ενώ την τελευταία διετία καταγράφουν αύξηση.

Τα στοιχεία της πορείας του πληθωρισμού τροφίμων στην Ελλάδα αποδεικνύουν ότι, σταδιακά, η παγκόσμια πληθωριστική κρίση παρέρχεται αλλά και ότι τα αυστηρά μέτρα της Κυβέρνησης αποδίδουν καρπούς υπέρ των καταναλωτών και ιδιαίτερα των πιο ευάλωτων οικονομικά.

Ωστόσο, η προσπάθεια για την βελτίωση των συνθηκών της ελληνικής λιανικής αγοράς δεν σταματά, αντιθέτως εντείνεται το επόμενο χρονικό διάστημα με τη λήψη διαρθρωτικών μέτρων για την αύξηση του ανταγωνισμού, την καλύτερη ενημέρωση του καταναλωτή και την προστασία της αγοραστικής δύναμης των νοικοκυριών.

Στόχος του υπουργείου Ανάπτυξης είναι η αύξηση της πραγματικής αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών με καλύτερες τιμές για τα βασικά καταναλωτικά προϊόντα και καλύτερες οικονομικές απολαβές για τους πολίτες, με στόχο τη σύγκλιση του βιοτικού επιπέδου της Ελλάδας με αυτό των προηγμένων κρατών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Πληθωρισμός τροφίμων Ιούνιος 2024 – Ιανουάριος 2025