Όπως δήλωσε πρόσφατα, σχετικά με το θέμα, ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας: «… Στηρίζουμε έμπρακτα την ελληνική οικογένεια. Επιβάλλουμε πλαφόν στο περιθώριο κέρδους τόσο στα βασικότερα σχολικά είδη, εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς, όσο και στους θερμοσίφωνες, τους λέβητες και γενικότερα στα προϊόντα παραγωγής ζεστού νερού…

Στόχος μας είναι στα σχολικά είδη οι τιμές να είναι προσιτές και μάλιστα χαμηλότερες από την αντίστοιχη περυσινή περίοδο. Προς την κατεύθυνση αυτή, πέραν από το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, δημιουργείται για πρώτη φορά και το «Καλάθι των Σχολικών Ειδών», πρωτοβουλία στην οποία έχουν δεσμευτεί να μετέχουν τόσο οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ όσο και μεγάλες αλυσίδες που διακινούν σημαντικό όγκο από τα σχολικά είδη, ενώ φυσικά μπορούν να μετέχουν και άλλα καταστήματα που δραστηριοποιούνται στον εν λόγω τομέα… Έχουμε απόλυτη επίγνωση των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν ιδίως οι πιο ευάλωτες οικογένειες, γι’ αυτό και αξιοποιούμε κάθε πρόσφορο μέσο ώστε να τις στηρίζουμε για όσο χρειαστεί».

Εννέα είναι τα σχολικά είδη που αποτελούν τη βάση για το «Καλάθι των Σχολικών Ειδών»:

-Σχολικές τσάντες

-Κασετίνες

-Τετράδια

-Μολύβια ξύλινα ή μηχανικά

-Χρωματιστοί μαρκαδόροι

-Στυλό

-Γόμες

-Ξύστρες

-Διαβήτες/Χάρακες

Σημειώνεται ότι, εκτός από τα σούπερ μάρκετ, το «καλάθι» με τα σχολικά θα είναι διαθέσιμο και σε αλυσίδες παιχνιδιών και ειδών τεχνολογίας που πωλούν και σχολικά είδη, με τζίρο άνω των 90 εκατ. ευρώ, ενώ θα μπορούν να συμμετάσχουν, προαιρετικά και τα βιβλιοπωλεία.

Περιθώριο κέρδους

Όπως σημειώνουν στελέχη του υπουργείου Ανάπτυξης οι έλεγχοι είναι αυξημένοι σε όλο το εύρος της αγοράς αλλά το προσεχές διάστημα με αφορμή το Καλάθι των Σχολικών και τις αναπροσαρμογές στο Καλάθι του Νοικοκυριού θα είναι περισσότερο στοχευμένοι οι έλεγχοι, για την καλή εφαρμογή της νομοθεσίας.

Υπενθυμίζεται ότι σύμφωνα με το νόμο 5045/2023: «…έως την 31η Δεκεμβρίου 2023, απαγορεύεται η αποκόμιση μεικτού κέρδους από την πώληση οποιουδήποτε προϊόντος ή την παροχή οποιασδήποτε υπηρεσίας που είναι απαραίτητη για την υγεία, τη διατροφή, τη διαβίωση, τη μετακίνηση, τη θέρμανση, την παραγωγή ζεστού νερού χρήσεως και την ασφάλεια του καταναλωτή, καθώς και από την πώληση σχολικών ειδών και γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, ιδίως πρώτων υλών για την παραγωγή λιπασμάτων, ζωοτροφών, ωμών δημητριακών παντός είδους, αλεύρων, ηλίανθου φυτικών ελαίων, όταν το περιθώριο μεικτού κέρδους ανά μονάδα υπερβαίνει το αντίστοιχο περιθώριο μεικτού κέρδους ανά μονάδα προ της 31ης Δεκεμβρίου 2021».

Οι αλλαγές στο Καλάθι του Νοικοκυριού

Στο μεταξύ, διατηρείται το «Καλάθι του Νοικοκυριού», από το οποίο έχουν αφαιρεθεί είδη που δεν είχαν την αναμενόμενη ζήτηση, π.χ. κακάο, σοκολάτα και αντισηπτικά ενώ καθίσταται υποχρεωτική η προσθήκη, τουλάχιστον, ενός επώνυμου προϊόντος (για όσα σούπερ μάρκετ πωλούν επώνυμα προϊόντα) σε ορισμένες κατηγορίες βασικών ειδών διατροφής (π.χ. γαλακτοκομικά, όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά).

Επίσης προβλέπεται σε χώρο κοντά στα ταμεία, η καθιέρωση ενός δεύτερου σημείου ιδιαίτερης προβολής και πώλησης για τα προϊόντα του «Καλαθιού του Νοικοκυριού» (για όσα δεν χρειάζονται ψυγείο) και του «Καλαθιού των Σχολικών Ειδών». Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρχει – όπου είναι χωροταξικά εφικτό – ειδική προθήκη για τα περισσότερα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο καλάθι.

Υπενθυμίζεται ότι στο «Καλάθι του Νοικοκυριού», περιλαμβάνονται τα εξής είδη:

1 Ρύζι

2 Ψωμί για τοστ

3 Ψωμί φραντζόλα

4 Φρυγανιές

5 Μακαρόνια τύπου σπαγγέτι

6 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

7 Όσπρια (φακές)

8 Όσπρια (φασόλια)

9 Όσπρια (ρεβύθια)

10 Πάριζα

11 Γαλοπούλα (αλλαντικά)

12 Κατεψυγμένα ψάρια

13 Νωπό χοιρινό

14 Νωπό κοτόπουλο και μέρη κοτόπουλου

15 Νωπό μοσχάρι

16 Γάλα φρέσκο πλήρες

17 Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά

18 Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες

19 Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά

20 Γάλα εβαπορέ

21 Γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις

22 Γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά

23 Τυρί φέτα

24 Λευκό τυρί

25 Τυρί γκούντα

26 Τυρί με χαμηλά λιπαρά

27 Χυμός τομάτας διατηρημένος

28 Αυγά

29 Μαργαρίνες

30 Ελαιόλαδο

31 Ηλιέλαιο

32 Κατεψυγμένα λαχανικά

33 Λευκή ζάχαρη

34 Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς (π.χ. στέβια)

35 Προϊόντα βρώμης

36 Κρέμα βρεφικής ηλικίας

37 Γάλα βρεφικής ηλικίας

38 Ελληνικός καφές

39 Στιγμιαίος καφές

40 Γαλλικός καφές

41 Χυμός πορτοκάλι

42 Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη – όχι ταμπλέτες)

43 Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών – χλωρίνες

44 Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι

45 Χαρτί κουζίνας

46 Χαρτί υγείας

47 Οδοντόκρεμες

48 Σερβιέτες ή ταμπόν

49 Σαμπουάν

50 Σαπούνια σε στερεή κατάσταση

51 Πάνες ακράτειας

52 Πάνες για μωρά

53 Μωρομάντηλα

54 Σαμπουάν για μωρά

55 Τροφές για σκύλους

56 Τροφές για γάτες.

Σημειώνεται ότι ο κ. Σκρέκας κατά την συνάντησή του με το ΔΣ της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ, ζήτησε να διασφαλιστούν προσιτές τιμές σχολικών ειδών εν όψει της έναρξης της νέας σχολικής περιόδου. Υπενθυμίζεται ότι τα σχολικά είδη έχουν ενταχθεί στην περίμετρο εφαρμογής του Νόμου 4818/2021 με την επιβολή πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους ώστε να μην είναι μεγαλύτερο ανά μονάδα από εκείνο προ της 31ης Δεκεμβρίου 2021.

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΡΤ, στο «σχολικό καλάθι», θα περιλαμβάνονται:

• τσάντες/ κασετίνες
• τετράδια
• μολύβια, στυλό, γόμες, ξύστρες, μαρκαδόροι
• κι ενδεχομένως και γεωμετρικά όργανα.

Το «καλάθι με τα σχολικά θα είναι διαθέσιμο, εκτός από τα σούπερ μάρκετ, και σε αλυσίδες παιχνιδιών και ειδών τεχνολογίας που πωλούν και σχολικά με τζίρο άνω των 90 εκατ. ευρώ, ενώ θα μπορούν να συμμετάσχουν προαιρετικά όλα τα βιβλιοπωλεία, εφόσον το επιθυμούν.

Σημειώνεται ότι αύριο Τρίτη 8 Αυγούστου αναμένονται τα επικαιροποιημένα στοιχεία του πληθωρισμού από την ΕΛΣΤΑΤ.

Νέα μέτρα για στήριξη των καταναλωτών έναντι του πληθωρισμού – Τι συμφώνησε ο Σκρέκας με τα σούπερ μάρκετ

Εξάλλου, ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας συζήτησε σειρά μέτρων για στήριξη των καταναλωτών έναντι των πληθωριστικών πιέσεων από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ κατά τη συνάντηση που είχε νωρίτερα με το ΔΣ της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας.

Κατά τη συνάντηση ζητήθηκαν συγκεκριμένα μέτρα από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Να περιληφθεί στο «Καλάθι του Νοικοκυριού» τουλάχιστον ένα επώνυμο προϊόν ανά κατηγορία, εφ’ όσον διαθέτει προϊόν στην εν λόγω κατηγορία.

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΡΤ, αυτές οι κατηγορίες είναι προς το παρόν:

• καφές
• γιαούρτι
• γάλα
• όσπρια
• ρύζι
• ζυμαρικά

Να καθιερωθεί 2ο σημείο πώλησης ιδιαίτερης προβολής για τα προϊόντα του «Καλαθιού του Νοικοκυριού» σε καταστήματα σούπερ μάρκετ, όπου είναι χωροταξικά εφικτό.

Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρχει ειδική προθήκη για τα περισσότερα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο καλάθι, ωστόσο στα μεσαία και μεγάλα καταστήματα.

Το υπουργείο Ανάπτυξης καλεί τις βιομηχανίες, προχωρήσουν -προαιρετικά- σε μειώσεις τιμών μεγαλύτερες του 5% στα προϊόντα τους, με… δέλεαρ την προβολή τους μέσω τόσο της ψηφιακής πλατφόρμας e-katanalotis όσο και με άλλους τρόπους. Ωστόσο, η μείωση στους τιμοκαταλόγους, θα πρέπει να είναι μόνιμη και τουλάχιστον μέχρι το τέλος του 2023.

Στη συνάντηση εκφράστηκε η πρόθεση της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Ανάπτυξης να επικοινωνεί τόσο μέσω της ψηφιακής πλατφόρμας e-katanalotis όσο και με άλλους τρόπους τα προϊόντα για τα οποία οι προμηθευτές θα ανακοινώσουν μόνιμη μείωση, μεγαλύτερη από 5% στους επίσημους τιμοκαταλόγους τους, μέχρι τέλος του 2023.

Σκρέκας στην Ένωση Σούπερ Μάρκετ: Να βάλουμε όλοι πλάτη και να στηρίξουμε την ελληνική οικογένεια

Ο υπουργός Ανάπτυξης τόνισε, μεταξύ άλλων, πως «το μήνυμά μου προς την Ένωση των Σούπερ Μάρκετ όσο και γενικότερα προς όλους τους παράγοντες στην αγορά (βιομηχανία, χονδρικό και λιανικό εμπόριο) είναι ξεκάθαρο. Πρέπει να βάλουμε όλοι πλάτη για να στηρίξουμε την ελληνική οικογένεια ορθώνοντας δίχτυ προστασίας απέναντι στις διεθνείς πληθωριστικές πιέσεις».

«Ως υπουργείο Ανάπτυξης, ταυτόχρονα με τους αυστηρούς ελέγχους που ενεργούμε σε όλα τα προϊόντα για το μεικτό περιθώριο κέρδους, σε εφαρμογή του Νόμου 4818/2021, την ισχύ του οποίου παρατείναμε έως το τέλος του 2023, με έμφαση στα σχολικά και τα προϊόντα αλευροποιίας, επεξεργαστήκαμε και καταθέτουμε δέσμη θετικών προτάσεων, λογικών και εφαρμόσιμων, που είναι βέβαιο ότι θα ωφελήσουν τους καταναλωτές και κυρίως τους πιο ευάλωτους. Επαναλαμβάνω ότι ως κυβέρνηση κάνουμε και θα κάνουμε ό,τι είναι απαραίτητο για να περάσουμε με το μικρότερο δυνατό κόστος για όλους αυτήν τη δύσκολη περίοδο» τόνισε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Κώστας Σκρέκας.

Με τις διατάξεις αυτές μεταξύ άλλων τροποποιούνται οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων κατά την ανακοίνωση περί μειώσεων τιμών ως εξής:

“Σε κάθε ανακοίνωση περί μείωσης τιμής υποδεικνύεται η προγενέστερη τιμή που εφάρμοζε ο έμπορος για καθορισμένο χρονικό διάστημα πριν από την εφαρμογή της μείωσης της τιμής. Ως προγενέστερη τιμή νοείται η χαμηλότερη τιμή που εφάρμοσε ο έμπορος κατά τη διάρκεια του χρονικού διαστήματος των τριάντα ημερών πριν από την εφαρμογή της μείωσης της τιμής. Όταν το προϊόν κυκλοφορεί στην αγορά για λιγότερο από τριάντα ημέρες, ως προγενέστερη τιμή νοείται η χαμηλότερη τιμή που εφάρμοσε ο έμπορος κατά τη διάρκεια του χρονικού διαστήματος που το προϊόν κυκλοφορεί στην αγορά. Όταν η τιμή μειώνεται προοδευτικά κατά τη διάρκεια των τριάντα ημερών, πριν από την εφαρμογή της μείωσης της τιμής, ως προγενέστερη τιμή νοείται η τιμή που ίσχυε πριν από την εφαρμογή της πρώτης από τις διαδοχικές μειώσεις τιμών”.

Με άλλες διατάξεις:

-Επεκτείνεται η ισχύος της πρωτοβουλίας «το καλάθι του νοικοκυριού» έως και τις 30 Ιουνίου.

-Προβλέπεται ότι άδειες παραγωγού και επαγγελματία πωλητή λαϊκών αγορών, οι οποίες κατά την έναρξη ισχύος του νόμου δεν έχουν ανανεωθεί, μπορούν να ανανεωθούν έως την 30ή.4.2023.

-Ορίζεται ότι οι ενώσεις καταναλωτών ευθύνονται για την ακρίβεια των πληροφοριών που ανακοινώνουν προς ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού και όταν ανακοινώνουν στοιχεία, τα οποία προκύπτουν από έρευνες που έχουν πραγματοποιήσει, οφείλουν να θέτουν στη διάθεση του καταναλωτικού κοινού και κάθε ενδιαφερόμενου, τα στοιχεία που αφορούν στον τρόπο διεξαγωγής της έρευνας. Η ανακοίνωση στο καταναλωτικό κοινό αναληθών πληροφοριών από την ένωση καταναλωτών, συνιστούν λόγο ανάκλησης της πιστοποίησής της.

-Προβλέπεται η άμεση φορολογική ελάφρυνση των επιχειρήσεων που υλοποίησαν επενδυτικά σχέδια εντός του έτους 2022, αλλά δεν κατέστη δυνατός ο έλεγχός τους από τη διοίκηση.

-Προστίθεται το Ελληνικό Κέντρο Διαστήματος στους τεχνολογικούς φορείς της χώρας.

Σχετικά με τις τιμές των σαρακοστιανών προϊόντων, εν όψει Καθαράς Δευτέρας, τόνισε ότι είναι χαμηλότερες σε σχέση με πέρυσι και αυτό φαίνεται από την κάρτα που έχει δημοσιεύσει το υπουργείο σε συνεργασία με το e-katanalotis.

Αναφερόμενος στο σαρακοστιανό καλάθι που ισχύει στη Βαρβάκειο, σημείωσε ότι είναι 20% φθηνότερο σε σχέση με πέρυσι. Ο υπουργός αναγνώρισε ότι δεν μπορούν να πάνε όλοι οι καταναλωτές στη Βαρβάκειο, ωστόσο είπε ότι οι τιμές εκεί επηρεάζουν πτωτικά τις τιμές στο σύνολο της αγοράς.

Για τη λαγάνα, ανέφερε ότι σύμφωνα με τις εκτιμήσεις η κλασική θα κυμανθεί στα 3-3,50 ευρώ, αυξημένη μεσοσταθμικά κατά 10 λεπτά σε σχέση με πέρυσι. Εξήγησε ότι περίπου 4,5 ευρώ θα κοστίζει η λαγάνα «γκουρμέ».

Ο κ. Γεωργιάδης δήλωσε ότι προφανώς το «καλάθι του νοικοκυριού» δουλεύει και έχει πιέσει τις τιμές προς τα κάτω συνολικά. Τόνισε μάλιστα ότι τον Ιανουάριο ο πληθωρισμός των τροφίμων στην ευρωζώνη παρουσίασε αύξηση, ωστόσο στην Ελλάδα παρέμεινε σταθερός.

Απαντώντας σε ερώτηση για την ημερομηνία των εκλογών, τόνισε ότι όλοι δουλεύουν με το σενάριο ότι οι εκλογές πλησιάζουν, χωρίς πάντως να αναφερθεί σε συγκεκριμένη ημερομηνία.

Αναφερόμενος στην υπόθεση του παρουσιαστή-τηλεοπτικού παραγωγού που κατηγορείται για φοροδιαφυγή και ξέπλυμα «μαύρου» χρήματος, επανέλαβε ότι δεν έχει λάβει χρήματα από τον αναπτυξιακό νόμο. Όπως είπε, είχε κάνει αίτηση στον προηγούμενο αναπτυξιακό νόμο του ΣΥΡΙΖΑ, στον οποίο γινόταν αυτόματα δεκτός, καθώς δεν υπήρχε έλεγχος πριν την υπαγωγή. Διευκρίνισε ότι ο συγκεκριμένος δεν έκανε κανένα από τα επόμενα βήματα και, κατά συνέπεια, δεν έλαβε κανένα ποσό. Ο υπουργός σημείωσε ότι πλέον η ΝΔ έχει αλλάξει τον νόμο και με βάση τις ισχύουσες διατάξεις ο παρουσιαστής-τηλεοπτικός παραγωγός δεν θα μπορούσε να ενταχθεί, ενώ χαρακτήρισε σενάριο επιστημονικής φαντασίας τα δημοσιεύματα ότι ο εισαγγελέας ήταν αυτός που μπλόκαρε την εκταμίευση 10 εκατ. για τον παρουσιαστή μέσω του αναπτυξιακού νόμου.

«Χρειάζονται παρεμβατικές κινήσεις. Όσον αφορά στην αισχροκέρδεια, πρέπει να επιβάλλονται κυρώσεις και όχι να είναι διακοσμητικός ο ρόλος. Είμαστε εντελώς αντίθετοι στο άνοιγμα Κυριακής και στην Black Friday», προσέθεσε ο ίδιος, με τον Υπουργό Ανάπτυξης να περνά στην αντεπίθεση. «Έχουμε σταθερές τιμές για 14η εβδομάδα, έχουμε πάρα πολύ καλή πορεία του καλαθιού για τους καταναλωτές. Για ποιο λόγο τέτοιο μένος με το καλάθι; Σας ενοχλεί να βρίσκεις γάλα με 1.09 ευρώ; Γιατί αυτή η ασταμάτητη γκρίνια εφόσον αποδεδειγμένα έχει αποτελέσματα;», αναρωτήθηκε ο κ. Γεωργιάδης.

Παράλληλα, ζήτησε από τον κ. Λεχουρίτη να μην είναι συνεχώς στην αντιπολίτευση και στα… κεραμίδια. «Από τη δική σας μελέτη, το 46% αγοράζει από το καλάθι. Τεράστιο νούμερο. Ενας στους δυο αγοράζει από το καλάθι, δείχνει μεγάλο κοινωνικό πρόβλημα, αλλά όχι δεν πουλάει, το καλάθι πουλάει πάρα πολύ. Με το να κάνετε διαρκώς πόλεμο στο καλάθι, δεν βοηθάτε», σημείωσε χαρακτηριστικά.

• «Και σε αυτή την περίπτωση όμως, διαπιστώνουμε ότι ο ρυθμός αύξησης των τιμών σε ό, τι αφορά τα προϊόντα που συμπεριλαμβάνονται στο καλάθι είναι συγκρατημένος», εκτιμούν.

Αναλύοντας τα διαθέσιμα δεδομένα για το καλάθι του νοικοκυριού, διαπιστώνεται ότι μετά από 6 εβδομάδες συνεχούς πτώσης του μέσου ελάχιστου κόστους του καλαθιού ανά μονάδα προϊόντος, ο ρυθμός μείωσης αυτή την βδομάδα προσεγγίζει το μηδέν.

Παράλληλα βάσει τιμής πώλησης, από το σύνολο των 17 αλυσίδων οι οποίες ανέβασαν τα στοιχεία τους στο e-katanalotis, διαπιστώνεται ότι στο 41.2% των αλυσίδων (7/17) το ελάχιστο κόστος του καλαθιού ανά μονάδα προϊόντος μειώθηκε μεταξύ 11ης και 12ης εβδομάδας,   σε 2 αλυσίδες παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητο και στις υπόλοιπες 8 αλυσίδες (ποσοστό 47.1%) αυξήθηκε.

Επισημαίνεται, ακόμη, ότι σε πολλές περιπτώσεις οι αυξομειώσεις που καταγράφονται στις εβδομαδιαίες μεταβολές του μέσου ελάχιστου κόστος του καλαθιού δεν ξεπερνούν το 0.05%. Κοινώς η αύξηση ή/και μείωση στην αξία των καλαθιών σε πολλές περιπτώσεις είναι πάρα πολύ μικρή (μικρότερη από 30 λεπτά). Υποθέτοντας ότι αυξομειώσεις της τάξης του  ±0.05% υποδηλώνουν ένα αμετάβλητο καλάθι ως προς το ελάχιστο κόστος ανά μονάδα, τότε η εικόνα είναι ελαφρώς διαφορετική. Πιο συγκεκριμένα, το 41,7% των αλυσίδων προσφέρει ένα καλάθι όπου το κόστος του παραμένει σταθερό (τιμή ανά μονάδα προϊόντος), για το 29,4% το κόστος αυξάνει, και μόλις το 23,5% προσφέρει καλάθι μειωμένου κόστους.

• Εξετάζοντας, την μεταβολή που παρατηρείται μεταξύ 11ης και 12ης εβδομάδας, είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε ότι σε 2 από τις αλυσίδες οι οποίες μείωσαν το κόστος του καλαθιού, ο δείκτης «βάρους» αυξήθηκε. Με άλλα λόγια πρόσφεραν ένα πιο «συμφέρον» καλάθι (βαρύτερο καλάθι με χαμηλότερο κόστος).

Σε σχέση με το καλάθι της 12ης εβδομάδας, μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων φαίνεται να προσφέρει ο Γαλαξίας (109 προϊόντα), ενώ το καλάθι με το μικρότερο κόστος (τιμή πώλησης) το προσφέρει  και αυτή την βδομάδα ο Σκλαβενίτης με ελάχιστο κόστος 109.71 , και ακολουθεί το καλάθι του BAZAAR με 111.64, και του Κρητικού  με 111.92 €.

Λαμβάνοντας υπόψη την τιμή ανά μονάδα προϊόντος  τα αποτελέσματα διαφοροποιούνται ελαφρώς. Ο Κρητικός με  176.19 € προσφέρει το πιο «συμφέρον» καλάθι ενώ ακολουθεί το LIDL (191.01 €), και το SΥΝΚΑ με ελάχιστο κόστος καλαθιού ανά μονάδα τα 191.1 €.  Παράλληλα το SΥΝΚΑ  τις τελευταίες δύο βδομάδες φαίνεται να προσφέρει το  «βαρύτερο» καλάθι, ενώ ακολουθούν το καλάθι του Μασούτη και του Κρητικού.

Αναφέρει ακόμη πως «αν δίναμε στο καταναλωτή τη δυνατότητα να επιλέξει τα προϊόντα με την ελάχιστη τιμή  από κάθε αλυσίδα, τότε το ελάχιστο κόστος του καλαθιού ανά μονάδα προϊόντος θα ήταν της τάξης των 127,06 € την 12η εβδομάδα. Σε σχέση με την 4η εβδομάδα που ξεκινήσαμε να μελετάμε το καλάθι, φαίνεται ότι το ελάχιστο κόστος του καλαθιού ανά μονάδα προϊόντος έχει μειωθεί σε ποσοστό μεγαλύτερο του 18%. Επίσης, αν συγκρίνουμε το μέσο ελάχιστο κόστος του καλαθιού  των τριών εβδομάδων του Ιανουαρίου σε σχέση με την προηγούμενο έτος, καταγράφουμε μείωση της τάξης του 12,7%».

• Αν και στο σύνολο των αλυσίδων το μέσο ελάχιστο κόστος του καλαθιού ανά μονάδα προϊόντος εξακολουθεί να παρουσιάζει μείωση, έχει αρχίσει να διαφαίνεται το κύμα ανατιμήσεων στις τιμές των τροφίμων που έχουν αναγγείλει ήδη φορείς της αγοράς και θα δυσχεράνουν την καθημερινότητα του μέσου καταναλωτή.

Επικεντρώνοντας την διερεύνηση στις 6 μεγαλύτερες αλυσίδες (οι οποίες συνολικά κατέχουν μερίδιο μεγαλύτερο από το 90% της αγοράς), διαπιστώνεται ότι η πλειονότητα αυτών, από την αρχή του εγχειρήματος σχεδίασε ένα «οικονομικό» καλάθι το ελάχιστο κόστος του οποίου διατηρήθηκε σταθερό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τις τελευταίες εβδομάδες, παρά το κύμα των ανατιμήσεων φαίνεται να καταβάλλουν προσπάθειες να προσφέρουν στον καταναλωτή ένα χαμηλού κόστους καλάθι, κατεβάζοντας ή διατηρώντας σταθερή την τιμή του ελάχιστους κόστους (ανά μονάδα προϊόντος) ή/και αυξάνοντας (οριακά) ή διατηρώντας σταθερό το βάρος του καλαθιού ( 4 από τις 6 μεγάλες αλυσίδες).

Παρόλα αυτά, αλυσίδες οι οποίες επένδυσαν σημαντικά στα Private labels για να διατηρήσουν χαμηλό το ελάχιστο κόστος του καλαθιού φαίνεται ότι δεν έχουν δυνατότητα περαιτέρω μείωσης (στο γράφημα παρατηρείται «επιπεδοποίηση» των ελάχιστων τιμών)  και έχει ήδη ξεκινήσει για αυτά μια αυξητική πορεία με αργό ρυθμό. Από την άλλη βέβαια, αλυσίδες που ξεκίνησαν με πιο ακριβό καλάθι φαίνεται να έχουν περισσότερους βαθμούς ελευθερίας στον τρόπο σχεδιασμού και διαχείρισης αυτού, με στόχο την διαχρονική μείωση/σταθερότητα αυτού.

Ειδικότερα, οι 4 από τις  6 αλυσίδες οι οποίες κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς, φαίνεται να έχουν εξαντλήσει τις προσπάθειες μείωσης του ελάχιστου κόστους και το καλάθι τους να αρχίσει σε κάποιες από αυτές να επηρεάζεται από τις επερχόμενες ανατιμήσεις.

Εξετάζοντας την «προέλευση» των προϊόντων που συνθέτουν το βέλτιστο καλάθι της τελευταίας βδομάδας, δηλαδή το καλάθι με το συνολικό ελάχιστο κόστος ανά μονάδα προϊόντος, διαπιστώνουμε ότι το 52% είναι ιδιωτικής ετικέτας, ενώ τα επώνυμα προϊόντα αφορούν κατά βάση κατηγορίες όπως απορρυπαντικά (πιάτων, πλυντηρίου, για σφουγγάρισμα), γάλα για βρέφη, μωρομάντηλα, γλυκαντικές ουσίες, ηλιέλαιο, λευκή ζάχαρη, προϊόντα βρώμης, προϊόντα προσωπικής υγιεινής (σαμπουάν, σερβιέτες ή ταμπόν), τροφή για σκύλους/γάτες.

Σε μια προσπάθεια διερεύνησης της επίδρασης που ενδεχομένως να έχει η εισαγωγή περισσότερων επωνύμων προϊόντων στο καλάθι, προχωρήσαμε στην σύγκριση του ελάχιστου κόστους του καλαθιού των online αλυσίδων (καλάθι το οποίο περιέχει κατά βάση επώνυμα προϊόντα) με αυτά των υπολοίπων αλυσίδων( με φυσικά και Online καταστήματα). Όπως ήταν αναμενόμενο, το μέσο ελάχιστο κόστος του καλαθιού των online αλυσίδων που περιέχουν κυρίως επώνυμα προϊόντα, είναι υψηλότερο  σε σχέση με το καλάθι των υπόλοιπων αλυσίδων σε ποσοστό που υπερβαίνει το 50%. Επιπρόσθετα, εξετάζοντας το μέσο ελάχιστο κόστος σε σχέση με το μέσο κόστος καλαθιού, διαπιστώνουμε ότι υπάρχει μια απόκλιση της τάξης του 4% μεταξύ ελάχιστου και μέσου κόστους καλαθιού  τόσο για τις  online όσο και για τις  συμβατικές αλυσίδες.

Δεδομένου ότι ο μέρος όρος επηρεάζεται από το σύνολο των τιμών μέσα σε κάθε κατηγορία προϊόντων, θεωρούμε ότι η υποχρεωτική προσθήκη επώνυμων προϊόντων στο καλάθι θα επηρεάσει αυξητικά (μεγαλύτερος ρυθμός αύξησης) το μέσο κόστος του, ενώ το ελάχιστο κόστος θα εξακολουθήσει να κινείται σταθερά ή με μικρές αυξομειώσεις (οι οποίες στις περισσότερες των περιπτώσεων σχετίζονται με τις εισροές/εκροές ανά προϊοντική κατηγορία), καταλήγει η έρευνα.

Πηγή: ot.gr

ΠΙΝΑΚΑΣ: Σε ορισμένα προϊόντα, οι τιμές αυξήθηκαν από σχεδόν 15% έως και 70% μέσα σε μία εβδομάδα

Χαρακτηριστικό παράδειγμα εκρηκτικής αύξησης στην τιμή προϊόντος στο καλάθι του νοικοκυριού αποτελούν οι κρέμες για βρέφη.

• Συγκεκριμένα, την εβδομάδα 16-22/11/2022 η τιμή κρέμας για βρέφη (Γιώτης Μπισκοτόκρεμα 300 γρ) ήταν 2,73 ευρώ. Την αμέσως επόμενη εβδομάδα, η τιμή του ίδιου προϊόντος εκτοξεύθηκε στα 4,66 ευρώ. Με λίγα λόγια, η τιμή της κρέμας αυξήθηκε κατά 1,93 ευρώ, δηλαδή 70,69% μέσα σε μόλις μία εβδομάδα.

ΕΕΚΕ: Τα αποκαλυπτικά στοιχεία για τις αυξήσεις στο καλάθι του νοικοκυριού

Την ίδια ώρα συνεχίζονται οι «κρυφές» αυξήσεις και σε άλλα προϊόντα εκτός καλαθιού.

Πρόκειται δηλαδή για προϊόντα τα οποία πωλούνται μεν με σταθερές τιμές, ωστόσο, η ποσότητες που περιέχονται στις συσκευασίες έχουν μειωθεί αρκετά, αυξάνοντας δηλαδή εμμέσως την τιμή του παρεχόμενου προϊόντος.

Παρακάτω θα δείτε τις ανατιμήσεις σε προϊόντα του σούπερ μάρκετ και κυρίως εκείνα των οποίων οι ποσότητες στις συσκευασίες μειώθηκαν, με αποτέλεσμα η αύξηση στην τιμή τους να μη γίνει αντιληπτή στον καταναλωτή.

Ο υπουργός, που θα επισκεφθεί αύριο το πρωί καταστήματα των σούπερ μάρκετ, Κρητικός, Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος και Μασούτης αναφέρει στην ανάρτησή του στο Twitter:

«Το χαμηλότερο «Καλάθι» αυτή την εβδομάδα παρουσίασε η αλυσίδα Κρητικός, ενώ από πολύ κοντά ακολουθούν Σκλαβενίτης, ΑΒ και Μασούτης. Το καλάθι ενισχύει το υγιή ανταγωνισμό με τις αλυσίδες Σκλαβενίτης, ΑΒ, Γαλαξίας και ΣΥΝΚΑ να κάνουν πάνω από 30 επιπλέον μειώσεις τιμών αυθημερόν!».

Ποια προϊόντα είναι στο εορταστικό καλάθι

Σε επίσημη ανακοίνωση της δημιουργίας λίστας με παιχνίδια στα οποία τα καταστήματα θα επιχειρήσουν να συγκρατήσουν τις τιμές κατά την εορταστική περίοδο αλλά και την προσθήκη νέων κατηγοριών τροφίμων στο «εορταστικό καλάθι του νοικοκυριού», προχώρησε νωρίτερα η ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης.

Το «καλάθι του Αη Βασίλη», όπως ονομάζεται το μέτρο το οποίο είναι προϊόν της συμφωνίας μεταξύ του υπ. Ανάπτυξης και του Συνδέσμου Παιδικών Παιχνιδιών και Αμαξών θα ισχύσει από τις 14 Δεκεμβρίου ως και τις 11 Ιανουαρίου και όπως ανακοίνωσε ο υπουργός κ. Αδ. Γεωργιάδης θα περιλαμβάνει:

-επιτραπέζια παζλ,

-παιχνίδια κούκλες και άλλα αξεσουάρ
-βρεφικά παιχνίδια,
-φιγούρες δράσης,
-παιχνίδια κατασκευών με τουβλάκια,
-αθλητικά παιχνίδια μπάλες κτλ.,

-λούτρινα παιχνίδια,
-μουσικά παιχνίδια,
-τηλεκατευθυνόμενα,
-ηλεκτρικά παιχνίδια

Σύμφωνα με τον κ. Αδωνι Γεωργιάδη προϊόντα υπό το σήμα «Καλάθι του Αη Βασίλη» θα έχουν την δυνατότητα να πωλούν και οι μη εξειδικευμένες αλυσίδες παιχνιδιών, από Σούπερ Μάρκετ και αλυσίδες με ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά είδη ως καταστήματα εποχικά.

Μάλιστα τα καταστήματα θα πρέπει να αναρτήσουν στην είσοδο τους το ειδικό σήμα που ετοίμασε το υπουργείο Ανάπτυξης.

Όσοι ακολουθήσουν το μέτρο θα έχουν την υποχρέωση να κοινοποιούν τις τιμές στην ειδική πλατφόρμα του Υπουργείου Ανάπτυξης eκαταναλωτής ενώ η ΔΙΜΕΑ θα έχει την ευθύνη του ελέγχου. Οι συμμετέχοντες δεν θα πρέπει να εμφανίζουν μεγαλύτερο περιθώριο κέρδους σε σχέση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα πέρυσι.

Ως προς το σκοπό δημιουργίας του «καλαθιού» για παιχνίδια η ηγεσία του υπ. Ανάπτυξης έκανε λόγο για προσπάθεια συγκράτησης τιμών σε μία περίοδο που λόγω της μεγάλης ζήτησης οι τιμές κινούνται σε υψηλά επίπεδα.

Ο υπουργός Ανάπτυξης κατά τη σημερινή συνέντευξη Τύπου εμφανίστηκε σίγουρος για την επιτυχία του μέτρου. «Οι περισσότερες αλυσίδες μας έχουν πει ότι θα συμπεριλάβουν περισσότερα από ένα και θα είναι πλούσιο», υπογράμμισε, τονίζοντας παράλληλα την μέχρι τώρα επιτυχή πορεία του «καλαθιού του νοικοκυριού».

Το «εορταστικό καλάθι του νοικοκυριού»

Σε ο,τι αφορά το τελευταίο, θα υπάρξουν επίσης από την επόμενη εβδομάδα προσθήκες με κατηγορίες τροφίμων με μεγάλη ζήτηση κατά την εορταστική περίοδο.

Συγκεκριμένα θα προστεθούν:

-βασιλόπιτα-τσουρέκι,
-σοκολάτες
-μοσχάρι
-γαλοπούλα.

Υπενθυμίζεται ότι στο καλάθι του νοικοκυριού περιλαμβάνονται ήδη άλλες δύο κατηγορίες κρέατος, το χοιρινό και το κοτόπουλο. Η διάρκεια ισχύος του «εορταστικού καλαθιού του νοικοκυριού» θα είναι ένας μήνας. Συγκεκριμένα από τις 14 Δεκεμβρίου έως και τις 14 Ιανουαρίου.

Όπως είπε ο κ. Γεωργιάδης υπήρξε έντονη συζήτηση για το εάν πρέπει να συμπεριληφθούν τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες στο «εορταστικό καλάθι». Ωστόσο κρίθηκε ότι θα υπήρχε θέμα αθέμιτου ανταγωνισμού εις βάρος των φούρνων και των ζαχαροπλαστείων.

 Φθηνότερο 30% το καλάθι του νοικοκυριού

 Ο κ. Γεωργιάδης σημείωσε πως οι καλές επιδόσεις στο καλάθι του νοικοκυριού συνεχίζονται αμείωτες. Τόνισε δε ότι η μέση αξία του καλαθιού είναι περίπου 30% κάτω απ’ την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας του μέτρου.

Εντυπωσιακό χαρακτήρισε επίσης το γεγονός ότι ενώ την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας του μέτρου η αξία του καλαθιού ήταν πάνω από 110 ευρώ πλέον τα 2/3 των αλυσίδων είναι κάτω από τα 100 ευρώ. «Όσο οι καταναλωτές συνεχίζουν και στηρίζουν το καλάθι τόσο περισσότερο πιέζονται οι αλυσίδες να πηγαίνουν τις τιμές προς τα κάτω», είπε. 

Όπως έχει ανακοινώσει η ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων το αμέσως προσεχές διάστημα θα ανακοινωθεί και το «γιορτινό καλάθι».

 Σε ό,τι αφορά στο «καλάθι του νοικοκυριού» περιλαμβάνονται, πλέον, οι κατηγορίες «γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για κατανάλωση από διαβητικούς» όπως είναι η στέβια αλλά και άλλα προϊόντα της ίδιας κατηγορίας καθώς και τα προϊόντα βρώμης.

 Παράλληλα, διευρύνεται η κατηγορία των «κατεψυγμένων λαχανικών» με πρόβλεψη να υπάρχουν δύο προϊόντα από τις κατηγορίες «αρακάς», «μπάμιες» και «φασολάκια».

 Πάντως, σημειώνεται ότι ήδη στο καλάθι, από την έναρξη του μέτρου, περιλαμβάνονται πέντε κατηγορίες τροφίμων κατάλληλες για διαβητικούς αλλά και καταναλωτές με άλλα διατροφικά προβλήματα, όπως φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά, τυρί με χαμηλά λιπαρά, ενώ εξετάζεται και η δυνατότητα ένταξη και άλλων ειδών που αφορούν καταναλωτές με δυσανεξία σε κάποια συστατικά όπως λακτόζη και γλουτένη.

Επιπλέον, υπενθυμίζεται ότι στα προϊόντα του καλαθιού, συγχωνεύονται οι κατηγορίες «σερβιέτες» και «ταμπόν», ενώ διαγράφεται η κατηγορία «τσάι ή χαμομήλι».

Τέλος, υπενθυμίζεται ότι από την 1η Δεκεμβρίου όλες οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο καλάθι έχουν λάβει οδηγίες να εναρμονιστούν με την απόφαση του υπουργείου αναφορικά με τις ειδικές σημάνσεις στα ράφια, ενώ θα υπάρχουν και πρόστιμα εάν η σήμανση δεν είναι σωστή.

Η πρώτη αποτίμηση των νέων τιμών δείχνει ότι από τα 816 προϊόντα, 60 έχουν αύξηση και 167 μείωση ενώ 589 παραμένουν τα ίδια.

Αναλυτικά, από το σύνολο 816 προϊόντων στο «καλάθι του νοικοκυριού» που είναι απολύτως συγκρίσιμα

• Στα 167, ποσοστό 20,5%, η τιμή μειώθηκε
• Τα 589, ποσοστό 72,1% η τιμή παρέμεινε σταθερή
• Σε 60, ποσοστό 7,3%, η τιμή αυξήθηκε ελαφρά στις περισσότερες περιπτώσεις

Ως εκ τούτου, το συνολικό κόστος του «καλαθιού του νοικοκυριού» είναι αισθητά μειωμένο στη συντριπτική πλειονότητα των σούπερ μάρκετ με τη μεγαλύτερη μείωση -18,1% στην αλυσίδα My market.

Αναλυτικά, οι ποσοστιαίες μεταβολές στο «καλάθι του νοικοκυριού» κάθε αλυσίδας στο επισυναπτόμενο γράφημα.

Αναλυτικά οι τιμές των προϊόντων στο e-katanalotis