Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πόσο θα κοστίσει – Η σύγκριση των τιμών σε σχέση με πέρσι

Το κόστος για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων) εκτιμάται μεταξύ 107,54 και 148,89 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 4,3% έως 5,8% σε σύγκριση με το 2023.Το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ (ΙΝ.ΕΜ.Υ.-ΕΣΕΕ) εκτίμησε το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού για το 2024, ακολουθώντας την καθιερωμένη πρακτική του. Η εκτίμηση βασίστηκε σε επιτόπιες τιμοληψίες και συνεντεύξεις με βασικούς παράγοντες της αγοράς, καλύπτοντας τιμές από αλυσίδες supermarkets, εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής (όπως ζαχαροπλαστεία και κρεοπωλεία) και τη Βαρβάκειο αγορά.

Το εύρος των τιμών δικαιολογείται από την καταγραφή σειράς προϊόντων διαφορετικής ποιότητας, σε αρκετές τοπικές αγορές και διαφορετικούς τύπους καταστημάτων. Επιπρόσθετα, διευκρινίζεται ότι οι τιμές των προϊόντων που εμφανίζονται στους Πίνακες (1 & 2) είναι ενδεικτικές και επιχειρούν να χαρτογραφήσουν τη γενική κατανομή τιμών και την εικόνα της αγοράς (βλ. μεθοδολογικό σημείωμα).

Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι για λόγους συγκρισιμότητας των δεδομένων, με τις προηγούμενες ετήσιες έρευνες του ΙΝΕΜΥ για την εκτίμηση του κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, δεν έχουν συμπεριληφθεί κάποια προϊόντα που εντάσσονται στο «εορταστικό καλάθι». Αντίθετα, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες καταγράφονται, όπως κάθε χρόνο, ενώ δεν συμπεριλαμβάνονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» ή στο «εορταστικό καλάθι».

Mετά την εορταστική περίοδο το ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ πρόκειται να διενεργήσει πανελλαδική έρευνα σχετικά με την εξέλιξη των πωλήσεων κατά την εορταστική περίοδο στις επιχειρήσεις του λιανικού εμπορίου.

Σημειώνεται πως σε έρευνα του ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας την προηγούμενη βδομάδα, φάνηκε πως το τραπέζι των Χριστουγέννων φέτος θα είναι κατά περίπου 10% ακριβότερο.

Πίνακας 1: Σύγκριση εκτιμήσεων κόστους χριστουγεννιάτικου τραπεζιού 2024 και 2023

Πίνακας 2: Εκτίμηση εύρους τιμών προϊόντων χριστουγεννιάτικου τραπεζιού 2024