Θεσσαλονίκη: Βίντεο ντοκουμέντο από την επίθεση με μαχαίρι σε μάγειρα

Βίντεο ντοκουμέντο έφερε στην δημοσιότητα το MEGA από την επίθεση με μαχαίρι που δέχτηκε ένας μάγειρας στην Θεσσαλονίκη από έναν πελάτη επειδή θεώρησε πως το κοντοσούβλι που του σέρβιραν δεν ήταν φρέσκο… Στο βίντεο φαίνεται ο τρόπος που ο δράστης επιτέθηκε στον μάγειρα με ένα από τα μαχαίρια που υπήρχαν στο τραπέζι του και τα όσα ακολούθησαν με το θύμα αιμόφυρτο να περιμένει να φτάσει το ασθενοφόρο και τον 55χρονο που έβαψε τα χέρια του με αίμα, να φεύγει από το κατάστημα ατάραχος με το μηχανάκι του.

Ο τρόπος που κρατάει το μαχαίρι και το στρέφει στο θύμα του, δείχνει για πολλούς την εμπειρία του. Ο 55χρονος, επαγγελματικά και στοχευμένα προσπαθεί να πλήξει το θύμα του, παρά τις προσπάθειες που γίνονται για να τον συγκρατήσουν. Το μαχαίρι βρίσκεται συνεχώς καλά κλεισμένο στα χέρια του. Το αφήνει μόνο όταν αποφασίζει να πάρει τον δρόμο της εξόδου.

Το χρονικό της επίθεσης

Η εξωτερική κάμερα ασφαλείας του ουζερί καταγράφει την άφιξη του δράστη. Φοράει μπουφάν και αφού χαιρετάει στην είσοδο τον μάγειρα μπαίνει στα ενδότερα. Φαίνεται πως είναι γνωστός σε ορισμένους από τους θαμώνες.

Για την ώρα δείχνει ήρεμος και τίποτα δεν προμηνύει αυτό που θα ακολουθήσει.

Ένα λεπτό μετά την είσοδό του, στο κατάστημα ο 55χρονος παίρνει την θέση του στο τραπέζι. Βγάζει το μπουφάν και κάθεται, με τον μάγειρα να πηγαίνει για να του πει προφανώς το μενού και να πάρει παραγγελία.

«Έρχεται ο πελάτης, μπαίνει, αφήνει το μηχανάκι μπροστά στο μαγαζί. Τον ξέρω, έχει πέντε χρόνια εδώ. Κατάλαβα ότι είχε πάρει κάτι πολύ βαρύ, όχι ποτό είχε ξεφύγει», θυμάται ο μάγειρας.

Σε αυτό το σημείο πλησιάζει και η υπεύθυνη. Ο 55χρονος κάθεται στη θέση του και δίνει παραγγελία, με τον άτυχο μάγειρα κάποια στιγμή να γυρίζει την πλάτη και να επιστρέφει στην κουζίνα. Η αντίστροφη μέτρηση για την επίθεση έχει ξεκινήσει.

«“Θέλω να φάω κάτι ελαφρύ” μου λέει και έφευγαν τα μάτια του. “Πολύ ωραία”, του είπα, “έχω κοτόσουπα, έχω πρασόρυζο” και σε λίγο μου λέει “όχι όχι τέτοια, ελαφρύ σε κρέας”. Ε σε κρέας είχα κοντοσούβλι», αφηγείται το θύμα.

Η ώρα είναι 16:52. Στο τραπέζι βρίσκεται ήδη η παραγγελία και το πιάτο με το κοντοσούβλι που λίγο έλειψε να οδηγήσει σε δολοφονία. Οι τόνοι αρχίζουν να ανεβαίνουν. Ο πελάτης φώναξε τον μάγειρα για να του κάνει παράπονα και από τις κινήσεις των χεριών τους, φαίνεται να συζητούν έντονα, μπροστά στην υπεύθυνη και σε ακόμα ένα άτομο που καθόταν στο τραπέζι.

Εδώ ξεκινά η επίθεση. Ο 55χρονος πιάνει το μαχαίρι που υπήρχε μπροστά του και σηκώνεται για να χτυπήσει. Προσπαθεί να τον συγκρατήσει η υπεύθυνη αλλά αυτό δεν είναι δυνατόν.

Τον έχει πιάσει από το πέτο και τον σπρώχνει στη θέση του. Τον έχει αφοπλίσει, αλλά ήδη ο άτυχος μάγειρας αιμορραγεί. Στο ουζερί επικρατεί πανδαιμόνιο.

Την επίθεση έχει καταγράψει και μια δεύτερη κάμερα, που δείχνει τον μάγειρα αμέσως μετά να βγαίνει από το κατάστημα.

Όταν επιστρέφει τον βλέπουμε να έχει σηκώσει τη μπλούζα και με το κινητό να προσπαθεί να καλέσει για βοήθεια. Η υπεύθυνη συγκρατεί τον δράστη και σε αυτό το σημείο τον οδηγεί έξω από το κατάστημα. Ο 55χρονος περνάει δίπλα από το θύμα του.

«“Είναι σημερινό ή μπαγιάτικο;” Του απάντησα ότι είναι σημερινό. “Είναι σημερινό;” Ξαναρώτησε», σύμφωνα με το θύμα.

Ο δράστης που κρυβόταν για μέρες μετά την επίθεση, έκανε λόγο για μια άτυχη στιγμή. Φέρεται να έχει υποστηρίξει πως ήταν μεθυσμένος και δεν μπορούσε να ελέγξει τον εαυτό του.

Αυτό το υλικό, βρίσκεται από την πρώτη στιγμή στα χέρια των αστυνομικών που έτρεξαν την έρευνα, με τον 55χρονο να έχει ήδη προφυλακιστεί.

Ο 65χρονος μάγειρας υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης και πλέον ζητά και περιμένει την παραδειγματική τιμωρία του άντρα που λίγο έλειψε να τον σκοτώσει. Οι συγγνώμες όπως έχει πει, δεν του αρκούν για τα όσα έζησε.